餐饮o2o:格局在线上 战场在线下

发布时间:2021-03-21 20:28:00
餐饮o2o:格局在线上 战场在线下

更近在互联网圈,各种融资、上市、投资的新闻不断充斥各大科技媒体的版面,热闹纷呈,先是年初腾讯投资大众点评,占股20%,之后大众点评摇身一变成了投资商,8000万美元投资外卖公司饿了么,5000万元人民币投资点餐网站大嘴巴。
  
  在这一系列投资与被投资事件中,不难发现,巨头平台正不断通过产业链整合来吞食巨大的餐饮市场,都意图影响O2O格局。比如阿里推淘点点,投资高德、腾讯入股点评,点评入资饿了么,百度收购糯米……好不热闹,且看O2O何去何从。
  
  阿里淘点点难挑重任,餐饮O2O≠线上流量
  
  当饿了么获大众点评投资,其各类报道满天飞的时候,有谁还记得“大明湖畔”的淘点点吗?从口碑网到淘宝本地生活, 后从淘宝本地生活剥离出来的淘点点,作为一项阿里内部的O2O战略项目而存在,可谓肩负阿里布局O2O的大任。然而从2013年12月20日正式上线,至今已有半年的时间,淘点点从名声大噪到近期的低调不语,餐饮O2O的钱,并非像阿里 初所想的那样,躺着就能把钱赚了。
  
  淘点点本是坐拥淘宝无限流量的太子爷,线上流量与背后资金要多少有多少,比起大批创业型的订餐平台,可谓是占尽了地利人和。然而在餐饮O2O这条跑道上,本应是要甩开其他平台几条街的淘点点不仅未能领跑行业同行,反而被饿了么这样几个80后大学生做起来的屌丝企业抢尽了风头。
  
  究其原因,淘点点还是Tooyoungandtoona?ve,对本站部分就可以,线下的服务能力甚至决定了企业长期生存。
  
  淘点点作为富二代,明显不差钱,各种补贴返利活动,订单猛增,而随之各类投诉也猛增,一旦活动停止一切照旧。这实质也说明了,这类平台的服务体系太弱,经不起订单量的冲击,在没有良好的线下服务体系支撑之下,这样的玩法,只会让用户远离淘点点。
  
  淘点点也并非没有意识到线下服务能力的重要性,此前也曾与餐饮管理软件商进行合作,希望通过与软件商的结合,打入线下餐厅内部。然而又面临无法分享核心技术和数据的问题,难以实现线上和线下的无缝对本站端到落地之间存在着很多环节,而线下商家是聚集人流的地方,单个个体的 终体验才是能否留住客源的关键。大众点评投资饿了么、大嘴巴,看中的便是他们更接近商家,大众点评即使拥有大量的商家数据和线上流量,但餐饮O2O的生态链太长,不可能一条线全部做完,大众点评比阿里聪明的一点便是知道自己的不足在哪里,战略投资一家配送能力强的O2O型的互联网企业,抱团发展。
  
  餐饮O2O之路,战场在线下
  
  流量固然重要,但它只是一个方面,一种助力,8k文库,不能依赖于外在助力,关键还在于自身提供的服务、产品是不是很好,不管是淘宝的流量,还是微信的流量,性质都是一样,对本站、客如云等餐饮O2O平台有在商户端进行布局。然而打通商家与用户的这条路并不好走,更近爆出消息称客如云因收费过高,操作复杂,市场前景未能如预期,已经悄然离京,退居成都。其主要原因便是线下商户的互联网软硬件基础比较差,跟线上难以对本站时代的到来,为我们开启了各种可能的机会,不仅是原有互联网巨头的机会,也是有特有卖点的新兴互联网从业者的机会,餐饮O2O领域的复杂性、广阔性决定了这个江湖不仅仅是BAT等大佬们的机会,更是所有有想法,做实事的创业型企业的机会。只有尊重行业特点,尊重客户习惯,真正为商户提供有价值的产品,为消费提供便捷服务的公司才能走的更远。